Exploitation agricole Pietrafitta

L’Exploitation Pietrafitta Société Agricole à responsabilité limitée s’étend sur 233 hectares pour la majeure partie ce sont des terrains non cultivés, notamment des bois (155 hectares) et anciens pâturages de différents types (62 hectares). La surface cultivée, composée de collines et exposée sud-ouest, d’environ 12 hectares est répartie en vignes et oliviers. Le sol, très riche en squelettes, est issu de substrats calcaire marneux.
L’exploitation agricole Pietrafitta est à l’avant-garde dans la production de vins et d’huile de très haute qualité. Tous les produits sont réalisés en suivant des règles bien précises et rigoureuses.

 

Tous les terrains font partie du DOCG (Appellation Géographique d’Origine Contrôlée) Chianti Classico, plus précisément dans la zone nord de la commune de Castellina in Chianti, dans les alentours proches de Greve in Chianti. L’altitude des oliviers et des vignes varie de 360 à 500 mètres. L’exploitation produit l’Huile du Borgo ainsi que trois vins, le Chianti Classico DOCG, l’IGT (Indication Géographique Typique) Toscana Rouge et l’IGT Toscana Blanc.

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Borgo di Pietrafitta Relais

Loc. Pietrafitta, 46
53011 Castellina in Chianti (SI), Italia

Tel. +39 0577 741390 - Fax: +39 0577 740049

info@borgopietrafitta.com